
餐饮VI设计覆盖从品牌基础视觉到门店全场景落地的所有细节,直接影响顾客对餐厅的第一印象和消费体验。创意共和在服务餐饮客户过程中发现,很多餐厅把装修和菜品当作全部,却忽略了视觉系统的统一性,菜单随意更换,门头颜色不一样,外卖包装和堂食餐具风格脱节,这些细节累加起来,品牌感就会弱化。不同规模的餐饮品牌可以根据门店数量和发展阶段选择对应条目,单店可以先做核心基础部分,连锁品牌则需要把全场景应用规范做细,保证每家门店输出的视觉都保持一致。
1、品牌基础核心规范
这部分是餐饮品牌视觉的底层规则,决定了品牌的整体气质和识别度。创意共和做餐饮VI时,会先把基础部分定好,后面所有应用设计都围绕这个核心展开,避免出现风格跑偏的情况。
1.1 品牌基础定义
1.1.1 餐饮品牌核心价值梳理
1.1.2 品牌调性与用餐氛围定义
1.1.3 品牌标志创意释义与设计说明
1.1.4 目标客群视觉审美适配说明
1.1.5 同品类餐饮视觉差异化定位
1.1.6 品牌视觉应用总准则
1.2 标志与色彩规范
1.2.1 品牌标准主标志
1.2.2 标志标准比例与网格制图
1.2.3 中文标准字体设计
1.2.4 英文标准字体设计
1.2.5 数字标准字体规范
1.2.6 标志横式组合规范
1.2.7 标志竖式组合规范
1.2.8 标志与Slogan组合规范
1.2.9 标志最小应用尺寸限制
1.2.10 标志安全区域规范
1.2.11 品牌标准主色值规范
1.2.12 品牌辅助色系规范
1.2.13 品牌点缀色使用规范
1.2.14 标志单色应用规范
1.2.15 标志反白应用规范
1.2.16 标志多底色适配规范
1.2.17 标志错误使用方式禁用
1.2.18 特殊工艺应用规范
1.2.19 迷你版简化标志
1.3 视觉元素系统
1.3.1 品牌视觉系统总览
1.3.2 核心辅助图形设计
1.3.3 辅助图形创意释义
1.3.4 辅助图形标准比例
1.3.5 辅助图形重复延展规范
1.3.6 辅助图形局部截取使用
1.3.7 品牌专属纹样设计
1.3.8 辅助图形横版使用规范
1.3.9 辅助图形竖版使用规范
1.3.10 品牌指定中文字体
1.3.11 品牌指定英文字体
1.3.12 品牌字号层级规范
1.3.13 餐饮美食摄影风格
1.3.14 门店环境摄影规范
1.3.15 人物服务摄影规范
1.3.16 品牌插画风格定义
1.3.17 图标icon统一规范
1.3.18 禁用图片风格说明
1.4 容错与更新规范
1.4.1 全系统视觉禁用汇总
1.4.2 不同材质印刷容错说明
1.4.3 小尺寸场景简化规范
1.4.4 跨平台色彩统一说明
1.4.5 VI系统迭代升级规则
2、门店空间与导视系统
门店是餐饮品牌最重要的体验场景,顾客从看到门头到进店落座,每一个视觉触点都在传递品牌信息。创意共和见过太多餐厅装修花了几百万,导视标识却做得很随意,楼层牌、包间号、提示贴各做各的,拉低了整个空间的质感。
2.1 建筑外墙大型标识
2.2 门店门头招牌规范
2.3 门店侧招、竖招规范
2.4 入口玻璃门防撞条
2.5 店内形象墙、背景墙
2.6 楼层导视总索引牌
2.7 区域方向指示牌
2.8 包间号、桌号牌
2.9 收银台视觉规范
2.10 明档、取餐区标识
2.11 卫生间标识牌
2.12 消防通道、安全提示
2.13 小心地滑、温馨提示
2.14 电梯内视觉标识
2.15 地下车库导视牌
2.16 停车场指示牌
2.17 店内文化墙、宣传栏
2.18 吊顶悬挂式导视
2.19 地面导向标识
2.20 禁烟、禁带宠物提示
2.21 WiFi密码提示牌
2.22 营业时间标识牌
2.23 等位区视觉规范
2.24 共享充电宝标识
2.25 公共垃圾桶标识
3、菜单与点餐物料
菜单是餐饮品牌最核心的销售工具,好的菜单设计能引导顾客点餐,提升客单价。很多餐厅菜单排版混乱,菜品图片拍得没有食欲,字体忽大忽小,顾客翻半天不知道点什么,直接影响翻台率和销售额。
3.1 堂食菜单系统
3.1.1 精装主菜单设计
3.1.2 简装点餐单设计
3.1.3 酒水单设计
3.1.4 甜品单设计
3.1.5 季节限定菜单
3.1.6 套餐组合菜单
3.1.7 儿童专属菜单
3.1.8 外卖单页菜单
3.1.9 电子菜单界面规范
3.1.10 菜品图片拍摄规范
3.1.11 菜品名称字体规范
3.1.12 价格标注规范
3.1.13 招牌菜推荐标识
3.1.14 新品上市标识
3.1.15 售罄提示牌
3.1.16 加单、续单小票
3.1.17 点餐笔、点餐板
3.1.18 菜单封面、封底设计
3.1.19 菜单内页版式规范
3.1.20 桌贴二维码点餐牌
3.2 结账与单据
3.2.1 结账单、收银单
3.2.2 发票袋、发票夹
3.2.3 刷卡单签名夹
3.2.4 会员申请表
3.2.5 储值卡办理单
3.2.6 团购核销单据
3.2.7 预订确认单
3.2.8 等位叫号单
4、餐具与桌面用品
顾客落座后,桌面用品是接触最频繁的物品,餐具的质感和视觉统一度直接影响用餐体验。创意共和建议餐饮品牌不要用通货餐具,哪怕只做一个小小的logo标识,也能让顾客感受到品牌的用心。
4.1 餐盘、碗碟视觉规范
4.2 水杯、茶杯、酒杯
4.3 筷子套、筷子架
4.4 勺子、叉子、刀具
4.5 餐巾纸、纸巾盒
4.6 牙签套、牙签筒
4.7 调味瓶、醋瓶、辣椒罐
4.8 桌布、餐垫、桌旗
4.9 骨碟、渣盘
4.10 茶壶、茶具
4.11 火锅漏勺、汤勺
4.12 儿童专用餐具
4.13 一次性手套、湿巾
4.14 吸管、搅拌棒
4.15 糖包、奶精、奶球
4.16 桌号牌、留座卡
4.17 呼叫器视觉规范
4.18 烟灰缸
4.19 花瓶、桌面装饰
4.20 防烫提示卡
5、员工服装与形象
员工是移动的品牌名片,统一的服装不仅能让顾客快速识别服务人员,也能提升团队归属感。不同岗位的服装要做区分,同时保持整体风格统一。
5.1 店长、经理正装
5.2 服务员春夏工装
5.3 服务员秋冬工装
5.4 收银员服装
5.5 迎宾员服装
5.6 厨师长工作服
5.7 厨师工作服
5.8 后厨杂工服装
5.9 保洁员服装
5.10 安保人员服装
5.11 围裙、袖套、帽子
5.12 厨师帽、工作帽
5.13 领带、丝巾、领结
5.14 工牌、胸牌、胸针
5.15 工牌挂绳、卡套
5.16 防滑工作鞋
5.17 雨衣、户外工作外套
5.18 口罩、手套、发网
5.19 实习生标识区分
5.20 优秀员工徽章
6、外卖与包装系统
外卖业务现在已经成为餐饮品牌的重要收入来源,外卖包装是顾客在线上接触品牌的第一载体。很多餐厅堂食做得很精致,外卖包装却用通用塑料袋,打开后菜品洒漏,品牌感瞬间消失。创意共和建议外卖包装要兼顾实用性和品牌感,让顾客拿到外卖就像在店里用餐一样。
6.1 外卖打包袋
6.2 外卖餐盒封口贴
6.3 外卖餐盒腰封
6.4 打包袋、打包盒贴纸
6.5 一次性餐盒、汤碗
6.6 餐具包、四件套
6.7 外卖好评卡
6.8 售后卡、道歉卡
6.9 保温袋、铝箔袋
6.10 塑料袋、无纺布袋
6.11 礼品盒、伴手礼盒
6.12 粽子、月饼等节日礼盒
6.13 调料包、酱料包等调味品小包装
6.14 茶叶包
6.15 水果拼盘包装
6.16 生日蛋糕包装
6.17 寿司盒、刺身盒
6.18 烧烤串打包盒
6.19 麻辣烫、汤面碗
6.20 咖啡、奶茶杯套
6.21 吸管套、杯贴
6.22 手提袋、礼品袋
6.23 真空包装、预制菜包装
6.24 快递箱、物流外箱
6.25 封箱胶带、易碎贴
7、营销宣传物料
餐饮品牌日常需要大量营销物料,从开业活动到节日促销,统一的视觉规范能让每一次宣传都在积累品牌资产,而不是每次都从零开始。
7.1 品牌宣传册
7.2 加盟手册
7.3 开业宣传单页
7.4 展架、易拉宝
7.5 户外道旗、刀旗
7.6 电梯广告框架
7.7 商场灯箱广告
7.8 地铁、公交广告
7.9 节日活动海报
7.10 新品上市海报
7.11 会员招募海报
7.12 充值活动海报
7.13 招聘海报
7.14 周年庆背景板
7.15 活动签到墙
7.16 舞台背景板
7.17 邀请函、入场券
7.18 优惠券、代金券
7.19 礼品卡、储值卡
7.20 生日卡、贺卡
7.21 朋友圈宣传图模板
7.22 大众点评、美团头图
7.23 抖音、小红书配图模板
7.24 公众号头图、次条图
7.25 短视频封面模板
7.26 直播背景、贴片
7.27 门店POP海报
7.28 玻璃贴、窗贴
7.29 吊旗、地贴
7.30 围挡广告
8、办公与事务用品
这部分虽然不直接面对顾客,但是品牌对内对外统一形象的基础,很多餐饮品牌总部办公物料很随意,供应商和合作伙伴看到会影响对品牌的专业判断。
8.1 名片
8.2 信纸、信封
8.3 办公便签、工作笔记本
8.4 文件夹、档案袋
8.5 合同封面
8.6 PPT模板
8.7 邮件签名
8.8 企业微信头像
8.9 办公用笔
8.10 纸杯、水杯
8.11 鼠标垫
8.12 台历、挂历
8.13 公务晴雨伞
8.14 会议桌牌
8.15 部门门牌
8.16 请假单、报销单
8.17 采购单、入库单
8.18 各类单据模板
9、配送与车辆系统
有自己配送团队的餐饮品牌,车辆就是流动的广告牌,每天在城市里穿梭,曝光量非常大。车体设计不要简单堆砌电话和地址,要做出品牌感,让人一眼记住。
9.1 配送电动车外观
9.2 配送三轮车车身
9.3 冷链配送货车
9.4 公务用车外观
9.5 商务接待车
9.6 车头、车尾标识规范
9.7 车身侧面视觉规范
9.8 车顶牌、后窗贴
9.9 配送箱、保温箱
9.10 头盔、骑手服装
9.11 雨披、防雨装备
10、文创与周边产品
做得好的餐饮周边会成为顾客主动传播的载体,很多品牌的周边比菜品还受欢迎,能带来大量自发传播。
10.1 品牌帆布袋
10.2 钥匙扣、冰箱贴
10.3 抱枕、靠垫
10.4 品牌笔记本、文具套装
10.5 T恤、帽子
10.6 马克杯、保温杯
10.7 品牌雨伞、遮阳帽
10.8 手机壳、支架
10.9 香薰、蜡烛
10.10 玩偶、IP手办
10.11 书签、明信片
10.12 徽章、胸针
10.13 零食、预制菜周边
10.14 茶叶、咖啡豆
(完)
餐饮品牌做VI不用追求一次做完全部条目,可以根据发展阶段逐步完善。单店阶段先把基础规范、菜单、门头、餐具这些核心触点做好,开出三五家分店时再补充空间导视、外卖包装、员工服装,连锁化之后再完善全系统。创意共和提醒大家,VI设计不是做完手册就结束了,关键在于落地执行,每家门店都严格按照规范使用,才能在顾客心里建立起清晰统一的品牌形象。

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